Горіхи – це улюблені ласощі і дорослих, і дітей, а також фундук дуже корисний для організму. На прилавках магазинів можна побачити багато різних видів горіхів: мигдаль, фісташки, арахіс, кедрові горіхи, фундук, волоські горіхи. Всі вони просто необхідні нашому організму, оскільки мають безліч цілющих якостей.

Цікаві факти про ліщину

Фундук або лісовий горіх – це плоди великої ліщини. Існує три найбільш відомих різновидів горіха фундук: бадем, кримський горіх та керасунд. Обійти своєю увагою горіх фундук просто неможливо – це унікальний дар природи. Фундук має репутацію «розумного горіха». Ще Гіппократ сказав, що лісові горіхи збільшують сіру речовину головного мозку.

ТОП цікавих фактів про ліщину

  1. І так, в першу чергу, користь горіха фундука в його складі. Фундук має незначну кількість вуглеводів, на відміну від інших видів горіхів. Він містить 60 відсотків олії, що складається з кислот, 20 відсотків білка, а також безліч вітамінів (А, В, РР, С та вітаміну Е, що є антиоксидантом), мінеральних речовин. Тому фундук необхідно вживати в їжу людям, які страждають на цукровий діабет і при захворюванні серцево-судинної системи.
  2. Лісовий горіх значно зміцнить сили організму, а калій і кальцій, що знаходяться в ньому, сприяють еластичності стінок судин. Також необхідно вживати фундук при трофічних виразках, варикозному розширенні судин, тромбофлебітах і проблемах, пов’язаних з капілярами. Горіх є чудовою підмогою при недокрів’ї.
  3. Фундук допоможе чоловікам уникнути такого неприємного захворювання, як аденома простати – збільшення передміхурової залози. Горіх ефективно застосовується щодо процесу очищення печінки. Він очищає організм, оберігає від утворення гнильних процесів.
  4. Давно відома одна проста істина, все добре в міру. При вживанні горіхів фундука дуже важливо пам’ятати, що горіхи не назвеш легкою їжею. Вживати їх потрібно в невеликих кількостях і в строго відведений час: не раніше ніж з десятої ранку до п’ятої вечора. Денна норма від 30 до 50 грам фундук.у Якщо дотримуватися цього часу – проблем не буде.
  5. У разі поїдання великої кількості горіхів ви ризикуєте отримати порушення травлення, головний біль, спазм судин головного мозку. Якщо у вас захворювання печінки або кишечника, підшлункової залози рекомендують суттєво обмежити вживання фундука.
  6. Варто зазначити, що фундук, як і інші горіхи, досить алергічний. Цей факт важливий для людей, які страждають на алергічні реакції. В екстракті фундука, вчені з Портлендського інституту знайшли хімічну речовину паклітаксел – це основа найпоширеніших у світовій практиці протиракових ліків – TAXOL.
  7. Не оминула фундук своєю увагою і народна медицина. Ще з давніх-давен фундук запобігав газоутворенню у немовлят і сприяв у матерів-годувальниць збільшенню молока. Корисним вважається поєднання фундука з медом (пропорції 1:1). Цим складом народні цілителі лікували ревматизм та недокрів’я. Його вживали в їжу для руйнування каміння при нирково-кам’яній хворобі.
  8. Ще один важливий аспект. Купувати фундук слід виключно неочищеним. Якщо горіх перебуває без шкірки деякий час, всі корисні речовини втрачають свої цінні цілющі властивості. Цінність фундука значно знижується, навіть у шкаралупі, через півроку. Чекати на ефект від горіха, купленого навесні, марно і недоцільно.

Підсумовуючи вищесказане, хочеться відзначити, що користь і шкода горіха фундука безпосередньо залежатимуть від нашого до нього відношенню. За дотримання простих правил вживання фундук принесе лише користь.

Цікаві факти про ліщину

Кладненко Сергій

Сергій Кладненко, головний редактор сайту. Автор статей на сайті. Журналіст з досвідом роботи в українських і зарубіжних інетрнет-виданнях.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.