При зустрічі на свято за вечерею друзі завжди не проти пропустити стаканчик старого доброго вина. Що особливого в цьому древньому напої?
Ось деякі цікаві факти про вино.
1. Вино «П’ять чеснот» зберігається в посудині висотою близько 180 см, а важить воно близько 585 кг. Наповнювали її 5 відомих виноробів з Австрії. Для виготовлення цього напою використовували грони виноградників «Шираз». Пляшку-гіганта забили спеціально виготовленої з дерева “пробкою”, вартість якої понад 3500 у.о.
Якщо вино, яке перебуває в цій пляшці, перелити в звичайну тару, то знадобитися 387 таких пляшок.
2. Вино дійсно може вилікувати хвороби, і цей дивовижний факт вже доведений багатьма вченими різних країн. Наприклад, при захворюванні на чуму в Австрії не захворіли лише ті жителі, що періодично пили місцевого виготовлення вино, відоме як ліки від мікробів і бактерій. У 19 столітті саме воно вважалося ліками для боротьби з холерою.
4. При проведенні археологічних робіт в м. Сіань, розташованому на території Китаю, було виявлено унікальне вино витримкою близько 2000 років.
Воно зберігалося в посудині з бронзи, виконаному у вигляді голови фенікса.
5. Слово вино в перекладі з санскритського мовою має значення «любити».
6. Червоне вино – справжні ліки. Воно зміцнює імунітет, зменшує кількість шкідливого впливу тютюнового диму, а також запобігає виникненню тромбів.
7. Якщо хочете швидше охолодити шампанське, то помістіть його в кип’ячену, а не в сиру воду.
8. Вино Trokenbeerenauslese виробляють з рідкісного виду винограду. Один професійний працівник за одну добу зможе зібрати ягід тільки на одну пляшку цього німецького напою.
9. У середні століття в Греції пили не чисте вино, а його суміш з морською водою. Посудина, яку використовували для змішування інгредієнтів, називалася кратером.
10. Біле вино слід пити виключно з рибою (за винятком тунця). Червоне вино допоможе розкрити смак м’ясних страв.
