Макарони – це улюблений продукт не лише Італії. При цьому, незважаючи на таку популярність цього продукту харчування, ми нічого про нього не знаємо (за винятком того, що їх роблять з борошна та води). І сьогодні ми вирішили це виправити. У статті ми зібрали найцікавіші факти про макарони, які мають сподобатися не лише дітям, а й дорослим.

Цікаві факти про макарони

ТОП цікавих фактів про макаронні вироби

  • Факт 1. У багатьох країнах світу макарони в тому чи іншому вигляді є одним з найпоширеніших та найпопулярніших гарнірів. Батьківщиною їх є Італія, яка також займає перше у світі місце за рівнем та споживанням на душу населення. Якби всі з’їдені протягом року в цій країні макаронини перетворилися на одну неймовірно довгу спагетті, її довжина перевищила б 600.000.000 км., що у 4 рази перевищує відстань від Землі до Сонця.
  • Факт 2. Спагетті є лише одним з видів макаронів. Якихось дуже жорстких критеріїв приналежності до цього типу макаронних виробів немає, але зазвичай так називають тільки ті з них, що мають круглий перетин і діаметр близько 2 мм. Схожі макарони, але товстіші, називають спагеттоні, а тонше – спагеттіні.
  • Факт 3. У продажу зустрічаються різнокольорові макаронні вироби, але нормальні виробники не додають до них штучних барвників. Традиційно використовуються тільки натуральні, наприклад помідори, які дають рожево-червоний колір або шпинат, який надає їм зеленого відтінку.
  • Факт 4. Незважаючи на те, що макарони в класичному вигляді з’явилися в Середні віки на Сицилії, інші схожі на них продукти на кшталт локшини відомі людству з давніх-давен. Найдавнішим макаронним виробам, виявленим археологами, вже близько 4000 років, причому їх знайшли на території сучасного Китаю.
  • Факт 5. У самій Італії макарони зазвичай подаються як самостійна страва, до якої додають різні соуси. А ось у кухнях інших країн вони зазвичай виступають лише як гарнір до основної другої страви.
  • Факт 6. До XIX століття макарони виготовлялися вручну, довгі смужки тіста нарізалися та викладалися сушитися на сонці. Але у 1819 році в Італії було винайдено машину, яка значною мірою автоматизувала цю працю. У неї завантажували тісто і вона перетворювала його на довгі нитки, які залишалося тільки нарізати і висушити.
  • Факт 7. У 1957 році як першоквітневий жарт телекомпанія BBC показала сюжет про нібито «передове досягнення сільського господарства». У продемонстрованому сюжеті люди в полі збирали макарони, а диктор розповідав, що внаслідок довгої та завзятої селекції селянам нарешті вдалося зібрати врожай з макаронів однакової довжини. Редакцію телекомпанії незабаром засипали градом листів з проханням підказати, де можна купити макаронну розсаду.
  • Факт 8. Світовою столицею макаронів вважається італійське місто Граньяно, розташоване недалеко від Неаполя. Саме там знайшли найстаріше документальне підтвердження виготовлення макаронних виробів, датоване 1502 роком.
  • Факт 9. Перші макаронні вироби швидкого приготування винайшли у Китаї ще XVI столітті. Якийсь китайський кулінар придумав частково відварювати їх, потім обсмажувати, а потім сушити. Готовий продукт, будучи кинутим у гарячий бульйон, швидко розмокав і ставав їстівним.
  • Факт 10. Різновидів соусів для макаронів, точніше, для спагетті, існує більше 10.000 і постійно винаходять нові. Строго кажучи, як “добавка” до макаронних виробів, тобто як соус, може бути використано взагалі практично все, що завгодно, якщо воно спочатку відноситься до їстівних продуктів.
Цікаві факти про макарони

Кладненко Сергій

Сергій Кладненко, головний редактор сайту. Автор статей на сайті. Журналіст з досвідом роботи в українських і зарубіжних інетрнет-виданнях.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *