Цікаві факти про капусту

Кожному з нас відомий овоч під назвою капуста білокачанна. Ми використовуємо її в їжу, а іноді й лікуємося цим даром природи.

Представляємо Вам деякі цікаві факти про капусту.

Складно сказати, якій місцевості належить походження білокачанної капусти, але суперечки ведуться під коло двох версій: або узбережжя Середземного моря, або територія сучасної Грузії. Як би там не було, овоч поширився по багатьом країнам і став доступний абсолютно всім.

Існує кілька сортів білокачанної капусти і розрізняють їх не тільки за величиною самого овоча, але і за часом дозрівання, розмірам і багато чому іншому.

Цікаві факти про білокачанну капусту в тому, що вживання її в їжу призводить до зниження ваги і боротьби з жировими відкладеннями. Це відбувається завдяки тому, що овоч багатий вітамінами, в тому числі і тартановою кислотою, що розщеплює вуглеводи.

Завдяки високому вмісту вітаміну С, який зберігається навіть при заквасці і тривалому зберіганні, капуста допомагає боротися з хворобами і авітамінозом. Вона насичує організм мікроелементами і нормалізує обмін речовин, допомагає травленню.

Цікавий факт про сік білокачанної капусти. Його приймають для лікування хвороб шлунку, дихальних шляхів і травної системи.

Цікавий факт і про капустяний лист: його прикладають до хворих місць для охолодження і зниження болю. Іноді лист капусти прикладають до голови, щоб позбутися мігрені.

Ще цікаві факти про білокачанну капусту, а саме в косметології: маски, зроблені з соку цього овоча, виводять пігментні плями, розгладжують дрібні зморшки і освіжають колір обличчя. Не кажучи вже про те, скільки смачних і цікавих страв можна приготувати з цього на перший погляд, простого і звичного овоча, як білокачанна капуста.