Могутні буйволи є чи не найсильнішими серед копитних. Незважаючи на їх крутий норов, людям давно вдалося їх приручити, і вони вирощуються величезними стадами в багатьох жарких країнах, де з успіхом замінюють звичайних корів. Хоча це вірно тільки для Азії, так як в Африці буйволи і раніше ведуть вільний спосіб життя і не піддаються на спроби їх одомашнення.
ТОП цікавих фактів про буйволів
- Факт 1. Азіатські буйволи відносяться до найбільших биків у світі. Самці у них більші за самок, і дорослі особини можуть важити до 1200 кг., виростаючи до 3 метрів в довжину і 2 метрів висоти! Цих тварин ще іноді називають водяними буйволами, так як вони проводять більшу частину життя біля водойм і охоче харчуються водною рослинністю.
- Факт 2. Як і у биків з коровами, у буйволів роги зазвичай мають тільки самці. У деяких порід у самок вони теж є, але все-таки у більшості рогів або немає зовсім, або вони дуже невеликі. У самців ж вони можуть виростати до 120-130 в довжину кожен! Але так як всередині роги порожнисті, важать вони відносно небагато, а тому не доставляють незручностей цим тваринам. Відстань між кінчиками рогів у них може перевищувати 120 см.
- Факт 3. Незмінними супутниками цих копитних є деякі птахи, такі, як буйволової шпаки і ткачі. Ці пернаті ніколи не віддаляються далеко від стада, так як вони харчуються в основному комахами, яких виколупують з складок буйволячої шкури. Могутні травоїдні прекрасно ладнають з цими пташками, усвідомлюючи, що їх партнерство вигідне обом сторонам.
- Факт 4. У Індії, де для більшої частини населення корова є священною твариною, в продажу, проте, часто можна зустріти яловичину. Ця загадка пояснюється просто – яловичиною просто називають м’ясо буйвола, хоча воно відрізняється за смаком від справжньої яловичини, і до того ж є більш жорстким. Тому, власне, в Південно-Східній Азії буйволів зазвичай тримають заради молока, а не заради м’яса.
- Факт 5. В Африці саме буйволи є єдиним видом биків, які водяться в дикій природі на цьому континенті. Раніше був ще один, але він вимер давно, близько 9 тисяч років тому. Звичайні бики з коровами тут не дуже добре приживаються через невідповідний клімату, хоча на фермах в ПАР їх все одно розводять.
- Факт 6. Азіатських буйволів люди одомашнили так давно, що ніхто вже точно не знає, коли саме це сталося. А ось африканських одомашнити до сих пір не вдалося нікому, так як вони відрізняються дуже буйною вдачею і високою агресивністю.
- Факт 7. Людина ніколи не зможе втекти від розлюченого буйвола. Ці тварини в разі необхідності здатні бігати куди швидше, ніж ми, люди, розвиваючи при цьому швидкість до 50 км. / год! Довго в такому режимі бігти вони не зможуть, але вони можуть протриматися досить, щоб наздогнати і затоптати кривдника.
- Факт 8. Африканські буйволи займають 3 місце в списку диких тварин, які вбивають найбільше людей в Африці. На першому місці стоять крокодили, на другому – бегемоти. Втім, згідно з іншими джерелами, бегемоти навіть небезпечніше крокодилів.
- Факт 9. Азіатські буйволи в дикій природі скоро можуть зовсім зникнути, як вид. Точніше, фізичне зникнення їм не загрожує, але дикі тварини живуть по сусідству з людьми, а тому часто схрещуються з домашніми буйволами, від яких у них є відмінності. Це позначається на чистоті породи диких тварин.
- Факт 10. Буйволяче молоко схоже на коров’яче, але воно набагато більш жирне, при цьому молока вони дають в кілька разів менше, ніж корови відповідних порід. Але воно широко використовується, і навіть традиційний італійський сир моцарелла по правильному рецепту повинен готуватися саме з буйволиного молока, а не з коров’ячого.
Цікаві факти про буйволів
