Цікаві факти про воду

Вода – дуже обмежений, але життєво необхідний ресурс для живих організмів. Але крім цього, вода – ще й надзвичайно цікава речовина з унікальними властивостями. Деякі з них насправді дивують. Ми вирішили в цей день не тільки нагадати про важливість водних ресурсів і необхідності ставитися до них дбайливо, але і поділитися цікавими фактами про  воду.

ТОП-15 цікавих фактів про воду

1. Вода покриває 70% території нашої планети. У той же час прісної, тобто придатної для пиття, є тільки 3% від цієї кількості. Але більшу частину її неможливо використовувати, так як вона знаходиться в льодовиках.
2. Гаряча вода замерзає швидше, ніж холодна. Досліди експериментально доводять це, але чому так відбувається, вчені до цих пір не знають напевно.
3. Вода може не замерзати до – 42 градусів. Дуже чиста вода, без домішок, може охолоджуватися до цієї температури, залишаючись рідкою. Справа в тому, що лід починає утворюватися навколо частинок домішок, що містяться у воді.
4. Вода має пам’ять. Водневий зв’язок об’єднує молекули H2O в групи, які прийнято називати кластерами, а ті в свою чергу утворюють клатрати. Структурованою водою називають саме воду з упорядкованою організацією кластерів. Оскільки кластери води можуть перебудовуватися від будь-якого впливу, виходить, що вода записує всю навколишню її інформацію. Цей ефект вчені назвали «пам’ять води».
5. Достатня кількість води необхідно для здоров’я серця. Спостереження показали, що люди, які випивають 6 склянок води в день, мали більш здорове серце, ніж люди, які випивають по 2 склянки.
6. Зневоднення настає вже при втраті організмом кількості води, рівною за вагою 2% ваги тіла. Зневоднення в понад 10% ваги стає небезпечним для життя. Втрату води в 12% ваги неможливо відновити без лікарів.
7. За все своє життя людина випиває приблизно 35 т. води. Після кисню вода – найнеобхідніша речовина.
8. Одному мільярду людей безпечна вода недоступна. Кожен шостий житель Землі мріє хоч раз напитися води вдосталь, але не має такої можливості. Якщо в нашій країні напитися води можна просто відкривши кран квартирі, то є регіони, де питна вода – розкіш.
9. В останні 50 років у світі відбулося 507 конфліктів, пов’язаних з доступом до води. 21 з них закінчилися військовими діями.
10. Найчистіша вода знаходиться у Фінляндії. За нею йдуть Канада і Нова Зеландія. Про це свідчать дані ЮНЕСКО від 2003 року.
11. На кожному континенті зараз є своя «мертва» річка, яка стала непридатною для будь-якого використання взагалі через забруднення. Наприклад, офіційно визнаний мертвим один з рукавів Гангу на території Бангладеш, річка Буріганга. Практично мертва затока в гирлі Міссісіпі: там не виживають майже ніякі організми, незважаючи на наявність систем очищення. Найбільш ж забрудненою річкою в світі вважається Цітарум на острові Ява.
12. До 2050 року кислотність вод Світового океану підвищиться на 150%, що призведе до незворотніх змін морських екосистем, говорилося в доповіді ООН на конференції зі зміни клімату в Копенгагені.
13. За рік людина споживає 60 тонн води тільки за рахунок харчування. Щоб виростити 1 кілограм картоплі потрібно затратити 100 літрів води, 1 кілограм рису – 4000 літрів води, 1 кілограм яловичини – 13000 літрів води. На виробництво одного гамбургера витрачається 2400 літрів води.
14. У Світовому океані виявляється 260 мільйонів тонн пластмасових виробів щорічно. У природні водойми кожен день потрапляє два мільйони тонн людських відходів.
15. Забруднені підземні води очищаються протягом декількох тисячоліть.