Крокус – це рід квіткових рослин сімейства райдужних. У світі налічується 90 видів крокусів. Крокуси – це багаторічні рослини. Вони родом з Альп, Південної Європи, Середземномор’я, Північної Африки і Близького Сходу, а також з Центральної Азії. Отже представляємо вам цікаві факти про крокус.
ТОП цікавих фактів про крокуси
1. Крокуси зустрічаються в лісах, чагарниках і лугах від рівня моря до альпійської тундри.
2. Цвітіння відбувається в осінній, зимовий або у весняний період, в залежності від виду.
3. У багатьох регіонах справжнє прибуття весни відзначено появою квітів крокусу, однієї з найбільш ранніх квітучих рослин навесні.
4. Існує мінливі розміри крокусів, як рослин, але жодна не більше 15 см на 10 см в ширину.
5. Кольори включають білий, бузковий, бузок, лаванда, жовтий, і смугасті.
6. Листя як правило мечевидної форми, з білою центральною смугою уздовж осі аркуша. Край листа цілісний.
7. Крокус здавна був символом молодості і бадьорості.
8. Його часто називають квіткою лампочки, тому що він виглядає як яскрава лампочка, поки пелюстки не розгорнута чашоподібний квітка.
9. Назва Крокус походить від латинського прикметника crocatus, тобто шафран жовтий. Грецьке слово «шафран» – КРОКОС, а арабське слово «шафран» або «зафаран» означає жовтий.
10. Голландський Крокус або шафран весняний має найбільші квіти всіх крокусів, і є найбільш популярним різновидом цього універсального виду.
11. У крокусу три тичинки, в той час як у схожої на вигляд отруйної рослини, colchicum, іноді званого «осіннім крокусом», є шість тичинок. Крім того, у крокусу один стиль, а у пізньоцвіту – три.
12. Спеція шафран виходить з рильця Crocus Sativus, осінньо-квітучого вигляду з бузковими або білими квітами. Цю спецію зазвичай можна знайти в спеціалізованих магазинах і вона дуже дорога. Фактично, шафран – найдорожча спеція в світі сьогодні. Шафран збирають вручну.
13. Шафран використовується в середземноморських стравах з рису як ароматизатор і має жовтий колір.
Квітка використовувався стародавніми греками, щоб відігнати пари лікеру, вплітали вони квітку крокусу у вінки для голови.
14. В Єгипті також використовували крокус квіти, щоб розсіяти пари від п’янких напоїв, поміщаючи квіти в келихи.
15. Стародавні римляни так любили аромат крокусу, що вони розробили пристрій для поширення тонкого струменя його запаху на гостей, які були на банкеті.
