Наприкінці вересня в лісах України дозріває калина. Лісники радять збирати ягоди після перших морозів, тому як ягоди набувають унікального аромату та солодкого смаку.
ТОП цікавих фактів про калину
- Калина, як одна з найкрасивіших дерев, була вкорінена у слов’янських традиціях, фольклорі, фольклорних мистецтвах, залишаючи позначку в творчій пісні, вишивці, віруваннях та легендах.
- У ветеринарній практиці кора, плоди та листя калини використовуються для лікування великої рогатої худоби.
- Плоди та кора калини підходять для виробництва природних барвників (відповідно червоних та чорно-зелених кольорів). Вони використовуються під час малювання бавовни.
- Калина культивується в парках як для створення живоплотів, так і для залучення корисних птахів.
- Раніше калина була віднесена до сімейства Жимолостісні, але після оновлення класифікації у 2003 році ботаніки визначають калину як представника сімейства Акс.
- Калина зустрічається не лише у північній півкулі. Її можна знайти в Мадагаскарі, в Південній Америці.
- Біологи ідентифікують не менше 166 видів цієї рослини.
- Особливість калини – це кістка у формі серця. Жодна рослина не має цього!
- Калина багата вітамінами А і С і є ефективним інструментом проти застуди.
- Завдяки високому вмісту пектинів, її плоди використовуються для приготування мармеладу, а оцет виготовляється з соку.
- З давніх часів слов’яни вважали калину символом дівочої краси. Букетами, виготовленими з калини прикрашали дівочі вінки, столи, страви. Грону калини наші предки розміщували між віконними рамками, як талісман від зла та недоброго зору.
Цікаві факти про калину
