Вареники – одна з головних страв української кухні. Всі ми з дитинства їмо їх з картоплею, вишнею, сиром, капустою. Але звідки взагалі взялася ця страва? Чому вареник це не пельмень? І яка правильна начинка?

Цікаві факти про вареники

ТОП цікавих фактів про вареники

  1. А ви знали, що українські вареники походять від турецької страви дюшбару? Наші прадіди настільки полюбили цю страву, що вирішили переробити її по-своєму, спростивши приготування та змінивши начинку. І спочатку вони мали назву “вараники”.
  2. Найперший пам’ятник варенику в Україні було відкрито у Черкасах у 2006 році. А на честь його відкриття місцеві жителі зварили вареник вагою 70 кг. та довжиною 174 см.
  3. У світі є понад 500 різних варіантів вареників.
  4. В Україні для найкращих кулінарів та кондитерів є спеціальний значок і називається він «Золотий вареник».
  5. У місті Глендон (Канада) розташований великий пам’ятник варенику, висота його більше 8 метрів, а ширина – близько 4 метрів і важить він 2718 кілограмів. Він є дуже великим вареником на довгій вилці і є головною пам’яткою міста.
  6. А ви знали, що наші предки робили начинки для вареників з папороті та редиски? Напевно, це дуже незвичайно!
  7. Найулюбленіші вареники українців, за статистикою, — з картоплею та сиром, і лише потім — уже вареники з вишнями та іншими ягодами.
  8. Захоплення першого президента України – це збирати незвичайні рецепти українських вареників. У колекції Леоніда Кравчука є вареники з начинкою з в’яленого банану, чайного листя, з язика жар-птиці, краба та вугра.
  9. Знаменитий єврейський поет Саул Чернихівський присвятив поему та музичний твір українській кухні, назвавши її «Вареники».
  10. На західній Україні вареники називають пирогами.
  11. Найулюбленішою стравою української діаспори у всьому світі є вареники!
  12. Щороку у Буковелі вже традиційно відбувається фестиваль вареників. Там же поставили рекорд з виготовлення найбільшого вареника зі снігу.
  13. Колишній президент США Білл Клінтон, будучи ще на посаді, відвідував Україну з робочим візитом. Як відомо, екс президент великий гурман і спробувавши українські вареники, був у захваті, і сказав, що вносить їх до свого списку «Must Be Served».
Цікаві факти про вареники

Кладненко Сергій

Сергій Кладненко, головний редактор сайту. Автор статей на сайті. Журналіст з досвідом роботи в українських і зарубіжних інетрнет-виданнях.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.