Цікаві факти про горобину

Взимку ці червоні симпатичні ягідки на гілках дерев не тільки прикрашають морозний пейзаж, але і часто рятують голодних замерзаючих пташок.

ТОП цікавих фактів про горобину

• Горобина проростає навіть у дуже холодних краях, і температуру навіть в -50C спокійно витримує.
• Горобину помилково вважають ягодою.
• Насправді за своєю будовою, вона дуже схожа на такий знаменитий плід, як яблуко. Ось тільки розміри занадто малі.
• Горобина має приємний кислуватий присмак.
• Природний цукор в її складі присутній, проте його зміст залежить від умов вирощування. Так, домашня “улюблениця” буде послаще, близько 8-10% цукру за складом, а ось дика лісова в 2 рази менше за змістом цього “нектару”.
• Горобину майже завжди призначають для заварювання чаю при ГРВІ.
• Однак, її антисептична дія готова побороти навіть сильні бактерії. Що вже тут говорити про банальні віруси.
• Червона горобина має близько 100 різновидів в природі, з яких 1/3 припадає на регіон Росії. Так само, горобина може бути різних кольорів, не тільки звичної нам криваво-червоною, а й жовтою або навіть чорною.
• Остання, за визначенням учених, взагалі не має до горобинового плоду ніякого відношення. Називають її правильно аронієй, а вона в свою чергу відноситься до того ж сімейства, що і горобина червона – Рожеве сімейство. Фактично це її далека “сестричка”.
• Цікаво, що цей плід зміг навіть прикрасити поштову марку ще в СРСР. А ще існує повір’я, що якщо притулиться до горобинового дереву, закрити очі і зректися всього на кілька хвилин, то поганого настрою і навіть стрес як рукою зніме.
• Так само, люди, які забобонні, викладають плоди горобини на підвіконня для сімейного благополуччя та домашнього світу. Поки не засохне, кажуть, будинок буде повною чашею. Ну а потім, їх варто змінити на свіжі плоди.
• Горобинове варення, яке користувалося великою популярністю раніше, зараз знову набирає «силу».
• Мало хто любить поїдати його просто так, з чаєм. Але, якщо ви хочете по-новому розкрити смак запеченого або смаженого м’яса, або навіть шматок риби, вона розкриється перед вами в новому вигляді.